Filtrera
  • Death Rain snacks

    Nu finns det massa heta goa snacks, för alla chili heads, i pendelbutiken vid stationen i Lindome

    bild_2

    Blair's Death Rain samt naga kryddade cashewnötter, habanero kryddade jordnötter och Pain is good popcorn.

  • Vinnare 2011 Primo Oval Junior

    Äntligen kan vi presentera vinnarna i Grillhouse tävlling om en Primo Oval Junior.

    primo_junior

     

    1:a Vinst är order nummer 7043465, Bozidar Frzovic

    2:a vinst är order nummer 7612997, Jonas Andersson

    3:e vinst är order nummer 6617614, Rikard Bergsten

  • Konst med BBQ sås

     

  • Grillsymbol

    Matlagningute Norden AB söker återförsäljare för sina GrillSymbol
    Stekhällar / Wokpannor / Paellapannor och BBQ Rökar i den större klassen
    som är "känd från TV".
    OBS Nyhet på svenska marknaden - vår egen import! Se sortimentet på
    www.grillsymbol.se
    Kontakta oss via info@matlagningute.se med kontaktinfo och obligatorisk
    men kort beskrivning av din affärside´samt org.nr.

    Matlagningute Norden AB söker återförsäljare för sina GrillSymbol Stekhällar / Wokpannor / Paellapannor och BBQ Rökar i den större klassen som är "känd från TV".

     

     

    Vi vill ha ÅF i de största städerna över landet!

     

    Östersund, Luleå, Sundsvall, Gävle, Norrköping, Uppsala, Stockholm, Örebro, Västerås, Jönköping, Linköping, Helsingborg, Göteborg, Malmö etc.

     

     

    OBS Nyhet på svenska marknaden - vår egen import! Se sortimentet på www.grillsymbol.se
    Kontakta oss via info@matlagningute.se med kontaktinfo och obligatorisk men kort beskrivning av din affärside´samt org.nr.

     

    Grillsymbol matlagningute

  • Grillad fläskfilè med rostade rotfrukter

    Jag hade grillat några korvar till lunch och skulle grilla en fläskfilè till middag. När jag skulle tända primon var den fortfarande ca:75grader så jag tänkte att jag öppnar spjällen bara så får vi se om den tar sig igen. Och det gjorde den, det tog inte mer än 10 minuter så var den uppe i drygt 200grader. Jag fick skynda mig att lägga i fläskfilèn och stänga till spjällen så det inte skulle bli för varmt. Kryddade filèn med Pork, Veal and Lamb Seasoning.

     

    File_m_rostade_rotfrukter_2 File_m_rostade_rotfrukter_1

    Rotfrukterna, morot, palsternacka, rotcelleri och potatis blandade jag runt med olivolja och Vegetable Seasoning. Sen fick de rostas i ugnen på 200grader och glacerades med lite honung på slutet.

    File_m_rostade_rotfrukter_3 File_m_rostade_rotfrukter_4

    Serverade med en grönsallad, lite feta ost och sockerärtor samt olivolja och balsamvinäger. Gjorde lite stekta champinjoner till också, barnen älskar det.

  • Bacon Explosion

    Det här va riktigt gott, låter lite vulgärt men är kalas gott!

     

    Man börjar med att fläta ihop baconskivorna så det blir en fyrkantig matta, sen lägger man på ett lager köttfärs och toppar med fyllning. Man kan använda mer bacon eller något annat om man vill. Jag tog stekta champinjoner och lite ost samt Hog Rub från Cowtown.

    BaconExplosion_1 BaconExplosion_2

    Sen ska det in i grillen så klart!

    BaconExplosion_3

    och penslas med en glace, jag hade "Four men & a Pig"

    BaconExplosion_4

    Bara att skära upp och njuta!

    BaconExplosion_5

    Godis é gôtt!

Joomla templates by a4joomla