Så där ja, sent ska syndaren vakna

Fick tag på en fantastiskt fin rumpstek med kappa, en sk Picanha, på gårdsbutiken till det facila priset av 110 riksdaler per kilot.

Bara till att elda upp kamadon till dryga 250 grader, krydda på med lite salt å peppar bara. Sen in med den till och låta den gå till 63 grader. Rulla in i folie och låta den vila 10 minuter ungefär.

Mums! Recept HÄR!

Efetersom man i Cajun land säger: If it ain’t sensational, it ain’t Cajun! så tycker jag att sensationellt god mat är riktigt Cajun

Därför vill jag slå ett slag för en dansk klassiker, Ribbensteg med Rödkål. Jag gjorde den i grillen men det går naturligtvis lika bra i ugnen. Sensationellt gott blev det i alla fall!

Recept HÄR!

Nu kan du följa MR Cajun på facebook!

Klicka HÄR!

Har väl varit llite sisådär med vädret sista tiden, i alla fall i de västra delarna av sverige. Men det har blivit en del grillat i alla fall och jag har hittat en ny favorit sås.

Grillade några bitar entrecoté och provade Cajohns Chipotle-habanero sås, den var kanon god och inte så stark som jag var rädd att den skulle vara

Matlagningute Norden AB söker återförsäljare för sina GrillSymbol Stekhällar / Wokpannor / Paellapannor och BBQ Rökar i den större klassen som är "känd från TV".

Vi vill ha ÅF i de största städerna över landet!

Östersund, Luleå, Sundsvall, Gävle, Norrköping, Uppsala, Stockholm, Örebro, Västerås, Jönköping, Linköping, Helsingborg, Göteborg, Malmö etc.

OBS Nyhet på svenska marknaden - vår egen import! Se sortimentet på www.grillsymbol.se
Kontakta oss via Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar, du måste ha Javascript aktiverat för att visa den med kontaktinfo och obligatorisk men kort beskrivning av din affärside´samt org.nr.